□ 杨 丽 郁 强 仲召昊 苏州市质量技术监督综合检验检测中心

    1 检测背景及对象

    1.1 背景

    新标准《食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2016)中高锰酸钾消耗量项目未进行分类，只有一种限量值为40 mg/kg，检测方法标准为《食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定》(GB 31604.2-2016)。检测方法标准中试样前处理发放及计算公式都进行了修改，故依据新标准进行高锰酸钾消耗量项目的检测是有必要的。

    1.2 对象

    《食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2016)标准适用于食品接触用纸盒纸板材料及制品，不适用于再生纤维薄膜(玻璃纸)制食品接触材料及制品、淋膜纸及制品和复合纸及制品。本次检测仅针对拟包装表面含游离水或者游离脂肪物质的食品包装用纸和纸盒(表面非淋膜)进行高锰酸钾消耗量项目的检测 ......