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信息透明,助力冷链物流行业的快速发展
http://www.100md.com 2018年3月1日 《食品安全导刊》 2018年第3期
信息透明,助力冷链物流行业的快速发展

     中國是冷链食品生产和消费大国,每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域。然而,受到信息不对称、不透明和软硬件设施不完善等的制约,冷链物流行业面临着诸多问题。

    第五届亚洲生鲜配送展将于2018年5月16~18日在上海新国际博览中心拉开帷幕,展会将汇集300余家国内外领军企业,希望为生鲜食品供货商提供一体化解决方案,共同探讨覆盖前端采购、质量检测、仓储保鲜、全程冷链运输和销售以及熟食加工链的各个环节成本节约以及降低损耗之道。其中,多家运输产业链平台在带来先进行业理念的同时,还将展示自身的优质设备,请跟随本刊记者的脚步来先睹为快。, 百拇医药