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转变发展理念,紧抓消费需求,做优质的健康专家(1)
http://www.100md.com 2018年5月1日 《食品安全导刊》 2018年第5期
转变发展理念,紧抓消费需求,做优质的健康专家
转变发展理念,紧抓消费需求,做优质的健康专家

     1859年,泰莱公司成为了SPLEDA?的首家生产商。时至今日,泰莱生产的SPLENDA? Sucralose已经取代了2000多万吨糖分,相当于在全球范围内减少了80万亿卡路里。这只是泰莱公司的缩影,以小见大,泰莱公司一直是行业的领跑者,也是一个时代的代表。3月22日,泰莱公司在其上海办公室举办了媒体活动,亚太区高级副总裁Harry Boot分析了消费趋势和行业发展,对公司的配料产品、发展战略和运营模式做了介绍,并回答了记者的提问。

    做人类健康的支持者

    目前,健康是整个食品行业发展的大趋势,而与之相关的四大主题为超重、糖尿病、清洁标签和肠道健康。有数据统计,截止2014年全球超过21亿人超重或肥胖,约占世界人口的30%,而这一数字还在不断上升。为应对这一问题,全球每年花费近2万亿美元,约占全球GDP的2.8%,可见肥胖给全球经济带来的损失不亚于战争和恐怖主义。此外,中国是患糖尿病人数最多的国家之一,而且还有约一亿人口有患糖尿病的风险,且糖尿病的发病越来越年轻化。据统计,2015年全球约有4.15亿糖尿病患者,且发病率呈每年递增之势,预计到2040年,全球糖尿病患者(20~79岁)的人数将达到6.42亿,糖尿病的威胁不容小觑。

    除糖尿病带来的问题外 ......
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