□ 王 桐 辽阳技师学院

    在对我国保健食品现状进行调查研究的基础上，探寻我国老年人选择保健食品应遵循的原则，有利于满足老年人群对营养补充的需求，对改善老年人的体质状况大有裨益。本文在对我国保健食品现状进行简单阐述的基础上，论述了老年人选择保健食品应遵循的原则，以期为相关人士提供借鉴和参考。

    随着国民生活水平的不断提升，社会民众对保健食品的需求进一步提升。保健食品具备一定的功能性，能够实现对老年人群膳食功能和免疫功能的改善，对降低老年群体的血压、血糖和血脂水平也具有一定作用。然而，现阶段，我国的保健食品管理现状却不容乐观，因此，分析老年人在选择保健食品过程中应坚持的基本原则，具有十分重要的现实意义。

    我国保健食品现状

    我国 保健食品的分期

    目前，我国对保健食品的分期总体上分为禁止阶段、过渡阶段和发展阶段，禁止阶段：在20世纪80年代，社会民众对保健食品的认识程度不足 ......