食品检测中的液相色谱技术应用探讨
糖精钠,色谱法,兽药,1液相色谱技术概述,2在食品检验中液相色谱技术的应用,1甜味剂,2食用色素,3农药兽药残留,4微生物,3结束语
□ 曲美波 宫 新 山东益源检验检测有限公司
1 液相色谱技术概述
食品安全的影响因素有很多，比如，动植物的养殖过程中是否存在激素等。液相色谱技术最开始出现在欧洲国家，一经推广就被广泛应用。目前，业内基本上都是运用此项技术进行食品安全检验，其具有投入少、效益大的优点。
所谓色谱法，就是采用色谱技术通过一定的物理学知识将流动相和固定相分开 ......
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