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编号:369958
给幼儿园供餐“立规矩”河北省食药监局安全再发力
http://www.100md.com 2018年6月5日 食品安全导刊 2018年第14期
证明文件,主体资格,摸清底数将幼儿园纳入监督管理范围,建档规范提升食堂整体安全水平,强化监管落实监管责任和主体责任
     □ 本刊记者 戴国亮

    儿童是祖国的未来,是家庭的希望,儿童尤其是幼儿的饮食安全,直接关系到孩子的健康成长,关系到家庭幸福,关系到社会的和谐稳定。幼儿园既是人员高度密集的重点区域之一,也是容易发生食品安全问题的敏感环节。

    为切实保障广大儿童身体健康,进一步规范幼儿园供餐安全管理,落实食品安全监管责任,全面提升幼儿园供餐安全保障能力和水平,日前,河北省食品药品监督管理局印发《关于规范幼儿园供餐安全管理工作的通知》,给幼儿园供餐“立规矩”,同时要求各地食品药品监管部门将辖区内供餐幼儿园全部纳入监管范围,分类、逐一建立监管档案,按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的原则进行整改,严格落实幼儿园食品安全监管责任和主体责任,全面提升幼儿园食堂食品安全整体水平,保障“幼苗”吃得安全,吃得放心。

    摸清底数 将幼儿园纳入监督管理范围

    全省各地对幼儿园举行食品安全培训活动

    通知要求 ......

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