食品安全是一个全民关心的重要问题，它直接影响着人们的健康问题，对于构建和谐社会有着举足轻重的影响，在2009年颁布了《中华人民共和国食品安全法》，在2010年成立了食品安全国家标准审评委员会，我国正在一步步完善该法律法规。在食品行业高速发展的今天，人们对食品质量要求越来越高，为确保食品的安全，必须对食品进行安全检测。但是，根据我国当前情况来看，人们对食品安全的意识还有待提高，另外，我国现阶段的检测技术水平也比较低，所以，在新形势的影响下，要解决食品安全问题，就要最大限度发挥检测技术。

    我国是世界人口大国，需要生产的食品种类繁多，所以食品安全问题也日益凸显出来，外界因素无时无刻都在影响着食品的生产，所以这对人类的健康问题构成了极大的危害，近几年 ......