食品工业中的用水问题和管理规范
氯化,处理工艺,食品工业用水的安全问题,食品生产中水的应用及处理工艺,食品生产用水的相关规定
□ Nuno Soares作者简介
Nuno Soares：自1999年从事食品行业以来，凭借专业经验一直担任生产质量经理一职。Nuno与他的团队以达到更高的生产效率和生产更安全的食品为目标，不断完善自身技术与能力。近年来，随着食品安全理念愈发深入人心，Nuno在完成日常工作的同时，也会受邀参加一些研究出版的活动。
液态水与地球生命起源紧密相关，也是人类赖以生存的关键物质。由于人口数量增长，过去几个世纪，人们对液态水的使用量显著增加，其中大部分来自于食品需求的增加，尤其是一些需水量高的食品，如肉类。食品生产用到的水，无论是通过管道供应，还是钻孔抽取 ......
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