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编号:369565
食品中的农药残留分析技术应用及发展探析
http://www.100md.com 2018年1月16日 食品安全导刊 2018年第20期
超临界,色谱法,超声波,食品中农药残留分析技术发展探析
     食品中的农药残留物质对人的健康产生巨大危害,所以对食品中农药残留分析技术的发展应用研究非常重要,本文针对食品中农药残留分析技术的应用进行了介绍,并对其未来的发展进行了展望与分析。

    农药残留分析技术应用

    农药残留的分析技术涵盖两个方面,一是对样品进行预处理,二是检测技术,本文主要针对农药残留分析技术的应用进行介绍。

    超声波萃取法。利用超声波能够使物质中化学反应变快,也可以使物质的物理性能得到改善,进而使其有机化学发生反应的产率得到提升,增强物质进行分离提取的实际效率。残留分析中,利用超声波能够使物质的提取过程得到强化。超声波渗透能力很强,能够良好地对细胞壁进行渗透,从而使内外质量之间传输得到强化 ......

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