随着人们生活水平的普遍提升，百姓对于最基本的衣食住行的要求也都有了质的飞跃。过去只在乎最基本的“吃饱穿暖”，而现在更崇尚精益求精。在食品安全问题上也有了较过去更为普遍的重视和关注。同时，随着快节奏生活带给百姓生活质量上的提升，相继也出现了一些环境污染问题，看似较为遥远的环境污染问题时刻侵袭着我们的生命健康，鉴于此，对于食品检测这一举措就显得尤为重要，它是作为百姓生活安全的基本保障。

    表 1 食品元素表

    实验室设备运行工作 ......