食品添加剂管理现状及对策分析
摊贩,现行,研究食品添加剂管理的意义,现阶段我国食品添加剂管理领域中存在的问题,监管难以到达一线,食品添加剂检测水平相对比较落后,提升食品添加剂管理力度的方法,逐渐弥补现行法律法规中的缺陷,重视监督管理工作并开展风险交流,结语
□ 彭素珍 萍乡市食品药品检验所
笔者依据实际工作经验及相关文献资料的记载，详细分析现阶段我国食品药品安全情况。相关调查工作得到的结果显示，现阶段我国食品添加剂领域当中仍然存在一些问题，某些厂家滥用、乱用食品添加剂，会对我国人民群众的正常生活造成一定影响。因此研究食品添加剂现状及管理办法有一定现实意义。
研究食品添加剂管理的意义
近几年来，我国食品添加剂问题出现的概率逐渐提升，因此我国社会各个领域中相关人士更为重视食品添加剂方面的问题。因为我国食品添加剂投入使用的时间相对较晚，因此自然没有形成一套较为完善的食品添加剂管理机制，因此很多食品厂商会钻漏洞，引发一定食品添加剂方面的问题。我国人民群众只有保持身体健康 ......
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