□ 邓 斌 牡丹江市食品药品检验检测中心

    缺乏食品安全意识、缺乏食品监管制度是产生食品安全问题的主要原因。为使食品安全得到有效保障，提出监管原料供应商、建立安全生产环境、加大流动产品监督力度等食品安全风险防控策略。食品生产企业以及相应的原料供应商，需要认识到自身工作的重要性，肩负起自身责任，肩负起自身职责，不断向员工灌输食品安全意识，从而使食品安全得到有效保障。

    食品安全问题，一直都是人们关注的一个重点问题，食品安全会对人们的身体健康及生命产生直接影响。食品安全问题不仅是我国重要的民生问题，也是社会问题、经济问题等。为保障人们食用的食品安全，政府以及相关部门将食品安全问题作为重点问题管理。不断建立健全相应管理机制，加大管理力度，积极听取社会各界人士具有价值的建议。但是，食品安全问题仍然不能得到有效解决。所以，需要进一步加强食品安全风险防控建设，做好食品安全管理工作，从而为人们的身体健康提供保障。

    食品安全问题产生原因

    缺乏食品安全意识

    食品安全风险产生的一个重要原因 ......