□ 徐井影 黑龙江尚禾谷营养食品有限公司

    本文主要以无公害乳品全程质量控制模式为切入点，对无公害乳品全程质量控制进行研究分析，并且依据实际情况提出一些措施，以期解决无公害乳品全程质量控制中存在问题，为人们提供更加放心的乳制品。

    随着社会经济的快速发展，乳制品已经成为人民日常生活中必不可少的营养食物，因此，人们对于乳制品的质量要求越来越严，无公害乳品全程质量控制已经成为社会广泛关注的问题之一，只有加强对各个环节的质量控制，才能保证产品质量。

    无公害乳品全程质量控制模式分析

    在无公害乳品全程质量控制中，应该严格按照巩固、健全、开拓、提高的指导方针，依据实际情况进行探索实践，实现产地准出和市场准入的有机结合，才提高无公害乳品全程质量管理水平。其主要出发点是以提高乳制品安全质量以及市场综合竞争力为主要内容，加强对政策的把握利用，实现政策、政府、市场三者结合，以完善的监督管理机制、企业以及市场经济为主导、产品生产者三位一体的工作结构，在结合产地准出和市场准入 ......