□ 黄立坤 范 媛 中粮肉食投资有限公司

    确保食品安全是食品行业可持续发展的关键，是确保人们身体健康、保证生命安全的重要保障。要想保证食品安全，就要加强食品检验检测工作，确定食品检验检测的标准，对工作体系进行完善，建立工作机制，对各个部门的工作做好协调，不断地进行检验机构的完善规范工作，提升工作效率，进而有效提升食品检验检测的质量，确保食品安全。

    食品安全和质量控制的关键环节就是食品的检验工作。食品检验工作对检验技术的要求比较高，只有做好食品的检验工作，提升食品质量，才能使消费者购买到安全的食品，提升人们的生活质量。同时，由于检验过程的环节比较多，工作也比较繁杂，因此要梳理标准，提高食品安全监管质量，完善体系，规范食品检验检测机构，充分协调，共享食品检验检测信息。

    食品检验检测的重要性

    对生产企业的重要作用

    在食品安全检验中 ......