□ 韩 冰 中国标准化研究院

    食品接触材料直接关乎消费者健康，纵观多数发达国家，大多都建立了相关的法规体系，但我国在此方面依然有较大的进步空间。基于此背景，本文将中国与主要发达国家作为分析对象，围绕相关的法规发展历史、管理机制等方面展开对比，总结出各自对应的优缺点，充分考虑我国实际情况，学习它国的先进之处，最终为我国标准管理部门提供可行的参考。

    我国要想做好食品接触材料监管工作，就必须建立相应的法规体系，以此为指导展开具体的工作。纵观多数发达国家可知，其先进的法规体系对于我国而言具有一定的借鉴意义。

    欧盟食品接触材料法规管理体系

    法规发展历史

    追根溯源，欧盟并非单独建立了相应的食品接触材料法规，事实上是以食品安全法规为基础而做出的延展。早在2000年，欧盟便发布了《食品安全白皮书》，其中对食品安全原则以及相应的政策做出了较为明确的阐述。在此基础上，(EC)No 178/2002得以出台，此法规明确提出了食品法律对应的原则与要求。

    法规管理体系

    大体上，整个欧洲地区的食品接触材料法规都是依托于欧盟所指定的法规而展开，对于部分缺乏欧盟法规的情况，成员国拥有高度的灵活性，可以参照欧盟法规做出详细的管理。如下是对欧盟食品接触材料法规体系的拆分与解读。

    1.框架法规

    从食品接触材料对应的相关安全规定考虑，涉及此内容的文件有(EC)No. 2023-2006，从食品接触材料的生产过程考虑，涉及其原则与要求的文件有1935/2004/EC ......