人参总皂苷提取工艺研究
1材料与方法,1材料与仪器,2试验方法,2结果与讨论,1料液比对人参总皂苷提取率的影响,2超声温度对人参总皂苷提取率的影响,3超声时间对人参总皂苷提取率的影响,4乙醇浓度对人参总皂苷提取率的影响,5正交试验,6超声提取法和乙醇回流法的比
□ 王维坚 侯丽丽 吉林工商学院粮食学院 陈洪海 长春设备工艺研究所人参是一种极其珍贵的药材，并且具有极高的药用价值，因此人们总是叫它“百草之王”，在人参中发现的成分已达到三百多种，主要包括人参皂苷类和人参多糖类，具有多种保健功效[1-2]。本试验以超声法为主，以人参皂苷提取率为标准，获得超声法提取人参总皂苷的最佳工艺。
1 材料与方法
1.1 材料与仪器
1.1.1 试验仪器设备
HH-6数显恒温水浴锅，金坛市江南仪器厂；L-MU330微波组合联用仪，济南蓝迈公司；TU-1810紫外可见分光光度计，北京普析通用仪器有限责任公司；TDL-5-A低速离心机，上海安亭科学仪器厂；CP214电子天平奥豪斯仪器(上海)有限公司制造。
1.1.2 材料与试剂
材料：人参，吉林紫鑫药业提供；人参皂苷Re标准品，中国药品生物制品检定所。试剂：三氯甲烷、正丁醇、甲醇、香草醛、高氯酸、冰醋酸 ......
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