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编号:369056
绿色枸杞产品的生产技术
http://www.100md.com 2018年1月17日 食品安全导刊 2018年第27期
内生,病原体,1营造良好的微生态环境,2大力开发农药绿色降解技术,3提升枸杞植株自身对病虫害的防御能力,4加强病虫害物理防控措施,5其他有效手段
     □ 丁丽娜 阮子琦 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 束 彤 青海省食品检验检测院 金 迅 阮 晖 浙江大学生物系统工程与食品科学学院

    1 营造良好的微生态环境

    从病虫害生活史分析,植株和土壤是枸杞病害和虫害发生链条中的重要环节。为枸杞植株和土壤营造一个良好的微生态环境,可望充分发挥微生物对病虫害的消减作用。

    枯草芽孢杆菌是一种能够在土壤中和植物体内广泛定殖的食品级微生物。筛选高产β-葡聚糖酶和几丁质酶的枯草芽孢杆菌,通过β-葡聚糖酶破坏病理真菌细胞壁,几丁质酶破坏昆虫表皮和围食膜,是一种有效的生物防治策略。枯草芽孢杆菌还有一个特点即芽孢形成率非常高,适合制成菌剂喷施枸杞植株,或制成发酵剂培育生物肥以改善枸杞种植园土壤微生态 ......

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