□ 邱亦亦 阮子琦 吴 渊 金 迅 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 解 芳 青海康普生物科技股份有限公司阮 晖 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 孙允武 青海康普生物科技股份有限公司

    1 有机磷农药微生物降解机制

    1.1 微生物转化有机磷农药的代谢类型

    ①矿化作用。微生物以有机磷农药作为底物，通过所产水解酶的水解作用，将有机磷水解成简单结构的无机化合物。②共代谢作用。对于某些结构复杂特别是共轭键较多的有机磷农药，微生物虽然不能进行彻底降解矿化，但在其他辅助性底物存在的情况下，微生物能够对局部结构进行破坏，从而有机磷使农药部分降解而解毒。③去毒代谢作用。微生物所产非水解酶可以改变有机磷农药结构从而发挥解毒作用。

    1.2 微生物转化有机磷农药的酶系及相关因素

    大多数有机磷农药为磷酸酯或硫醇衍生物。转化酶系根据其催化反应类型，可分为水解酶、氧化还原酶、脱卤酶等。有机磷农药在结构上普遍为磷酸酯 ......