食品接触用纳米涂料中纳米粒子的迁移研究进展
纳米银,食品包装,包装材料,1纳米材料的毒理学研究与宏观材料对比,2纳米迁移研究进展,3结语
□ 刘 佳 贵州省农产品质量安全监督检验测试中心在竞争日趋激烈的食品级食品包装行业中，创新至关重要，纳米材料的引入成功提升了行业竞争力。在食品包装材料中添加纳米金属粒子能够有效的提高包装材料的抑菌性能，提高抗拉性能，清除氧自由基，延长保质期等一些优良特征[1-5]。纳米材料即可与高分子聚合物复合生成具有特殊功能的纳米复合材料[6]，也可制作成涂料涂敷在产品表面形成涂层 ......
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