食品企业生产许可审查中存在问题及改进策略
食品企业生产许可审查中存在的问题,食品安全标准和检测手段不完善,企业社会责任感欠缺,实际生产与工艺文件不相符,食品企业生产许可审查改进策略,完善食品生产许可制度,提升企业内在安全意识,依法依规审查,全面提升监管过程,结
□ 张 芬 深圳市市场和质量监督管理委员会许可审查中心随着人们生活质量的提升,人们对食品的关注从满足温饱转向安全健康,而近年来,我国不断爆出食品安全问题,人们在食品选择中日益谨慎,甚至有的会对国内食品产生怀疑的心理,从苏丹红到三聚氰胺等一系列食品安全事故,对人们的身体健康造成了严重威胁,目前,我国政府对食品安全的重视程度越来越高,也加大了打击程度与检测力度,但食品的安全问题依旧以新的形式出现在社会中。食品生产许可是食品企业生产与销售的第一道关卡,承担着非常重要的任务,在保证食品安全的过程中,对企业的许可审查有非常重要的作用,本文对食品企业生产许可审查中存在问题及改进策略进行了详细叙述。
食品企业生产许可审查中存在的问题
食品安全标准和检测手段不完善
受多种技术及有关研究的影响,食品中出现的很多有害物质及检测标准均不符合国家规定的标准。我国食品种类分为很多类型,在食品中的添加剂也有很多 ......
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