当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品安全导刊》 > 2018年第30期
编号:368727
质量管理在食品安全中的重要性
http://www.100md.com 2018年1月17日 食品安全导刊 2018年第30期
生命安全,食品质量,危害,食品安全的重要性及食品质量管理的作用,食品安全管理措施,食品安全卫生质量管理控制体系的建设,建立食品安全预警和应急处理机制,提高应对食品安全质量问题能力,加强食品生产经营企业食品安全管理制度,保证食品质量
     □ 张鑫浩 杭州知味观食品有限公司

    随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平也在不断提高,同时人们对食品质量安全的要求也越来越高。目前,我国很多食品的安全都不达标,食品质量也存在严重的不足,危害人们身体健康的事件也在频频发生,这就需要对食品质量进行严格的管理,从而保证人们的生命和财产安全。

    食品安全的重要性及食品质量管理的作用

    食品安全从根本上影响着人们的生命安全和身体健康,并且对经济和社会的发展也有着很大的影响,在一定程度上代表着国家的形象,并且成为评判社会管理水平高低的关键因素。目前,我国食品安全构成威胁的主要包括了有害的微生物和有毒物质,这些物质会引起食物中毒,直接危及人们的身体健康。随着近期食品安全事故频频发生,食品安全已经成为人们关注的重要事情,而在日常中人们对食品的挑选也越来越严格。由于食品安全关系着人们的生产和生活。也是保证人们生存的最基础条件 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3566 字符