□ 张天宇 黑龙江省七台河市食品药品检验检测与认证中心

    食品检验主要是食品检验所根据国家法律法规的相关规定检测食品的质量及其变化。食品检验所是国家对食品质量实施技术监督检验的法定机构，是国家食品监督管理体系的重要组成部分，担负着各城市的食品质量检验与技术仲裁检验工作。食品检验工作的质量和效率直接影响食品监管工作的全局，因此，有效加强食品检验所的管理非常重要。

    市级食品检验所内部管理规划

    市级食品检验所规范化管理

    1.食品检验所公务程序规范化

    市级行政部门要建立完整的管理体系：食品检验总管为所长，分管为副所长，协管为科室主任。所长为行政管理工作的法人代表，副所长担任业务管理工作，食品检验所的纪检工作由纪检书记负责，确保工作上做到分工明确，工作上能够有效地进行分工，部门之间做到相互协作，统一思想，明确工作目标。

    食品检验所要建立完整的检验业务流程，所内的各个科室要进行科学的设置，所内的业务环境要布局合理。还要将办公区与检验区之间严格分开，检验的实验室进行封闭管理，只有所内的检验人员才能进入实验室 ......