□ 祁 冰 李 梅 郭平叶 刘利霞 郭 丹 广电计量检测(沈阳)有限公司

    随着人们生活水平的日益提高，食品安全也成为了人们关注的焦点问题，为此，尼卡巴嗪残留物4，4’-二硝基均二脲的测定已列为我国动物性食品出口检验的重要内容之一。尼卡巴嗪作为一种抗球虫药，由于其广谱、高效和效果显著，被广泛应用于畜禽和水产养殖中。但是，尼卡巴嗪残留物4，4’-二硝基均二脲在畜禽体内不能完全代谢排除体外，而是在畜禽及水产动物肌肉和组织中有不同程度的残留，人们食用该食物后严重危害人们健康。为此，我国农业部也加大力度，进一步完善饲料的质量标准及检验方法，以确保动物性食品的安全。

    1 材料与方法

    1.1 材料与试剂

    4，4’-二硝基均二脲标准品(纯度99.0%)，Dr公司；乙腈(色谱纯)，Fisher公司；正己烷、N，N-二甲基甲酰胺(DMF)、超纯水(由Mill-Q纯水系统制得)

    1.2 仪器与设备

    高效液相色谱仪(型号1260) ......