□ 戴永亮 江苏省镇江市句容市华阳中学

    学校的食堂就餐问题一直都是学校中的热门话题，也是一个难以解决的问题。其中固然有师生群体众口难调的原因，但食堂的管理方面的确存在很多的问题，饮食质量没保障、存在安全隐患等，都有可能影响师生的身体健康发展，有可能会影响学校的管理质量及以后的发展，因此学校必须重视食堂的管理。本文对食堂管理存在的问题进行了分析，以提升师生就餐质量为导向对食堂进行管理进行了研究和探讨。

    随着社会的发展进步，人们的生活水平也随之不断提高，各界人士越来越重视学校的教育以及学生在学校的生活。其中，学校食堂的饮食就餐是重点关注的对象，尤其是现在信息技术发达，信息传递飞速，师生在就餐饮食中如果发生什么问题，如饭菜中有异物、服务质量差、安全卫生隐患等，都有可能被在学校师生间传播、在网络上宣扬，影响学校的声誉和管理水平，因此提高学校食堂管理水平，提升师生就餐质量已经成为学校管理的重要工作，解决食堂管理问题势在必行。

    当前学校食堂管理上存在的问题

    食堂饮食存在安全隐患

    现在学校的食堂禁止承包给外人 ......