食品中黄曲霉毒素B1柱后光化学衍生-高效液相色谱检测法研究
稀释液,1高效液相色谱-柱后衍生法的优势,2黄曲霉毒素B1检测的材料和方法,1仪器和试剂,2检测样品前处理,3色谱条件,4标准溶液的配制,5加标回收实验室,3结果与讨论,1方法的线性范围及检出限用,2
□ 黄 轩 铜川市产品质量监督检验所1 高效液相色谱-柱后衍生法的优势
目前，对黄曲霉毒素B1(AFB1)的检测主要以《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB5009.22-2016)的规定为主，有以下几种：同位素稀释液相色谱-串联质谱法、高效液相色谱-柱前衍生法、高效液相色谱-柱后衍生法、酶联免疫吸附筛查法与薄层色谱法等。在测定黄曲霉毒素过程中主要方法有薄层色谱法、酶联免疫修复筛选法、同位素稀释液相色谱—串联质普法三种方法[1]。其中薄层色谱法相对复杂，试剂消耗相对较大，对于人们身体会产生极大的危害，方法专一性相对较差，属于一种半定量方法。而相较于薄层色谱法来说，酶联免疫修复筛查法步骤上相对简单，但所需要的抗体的寿命需要低温保存，寿命非常短暂，保存难度非常高 ......
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