□ 杨 滨 广东东方纵横检测有限公司

    对于农产品的检测来说，标准物质和质量控制之间有着紧密的联系。在实际的检测过程中，标准物质的正确选择与使用、正确应用质量控制方法，对于检测结果影响极大。因此，在农产品检测过程中必须做好此项工作，确保检测结果的准确性和可靠性，为农产品在市场上的流通提供更加有力的依据。

    1 标准物质的应用

    在农产品的检测过程中会应用到标准物质，标准物质具有均匀的特定值，能为产品的检测提供良好的标准，能在实际的操作过程中有效地进行装置的校准与测量用于测量方法的有效性评价等[1]。另外，对于标准物质来说，可以是气体、液体或者固体。

    1.1 标准物质的选择

    标准物质在农产品检测中的应用是非常广泛的，标准物质主要应用于检测仪器的校准与测量评价测量方法和测量结果的准确度、监控分析结果(质量控制)、产品评价与仲裁，同时还能对工作人员的技术水平进行检验[2]。由此可见，其应用非常广泛 ......