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编号:368627
高校大学生外卖食物浪费现状及影响因素浅析
http://www.100md.com 2018年3月26日 食品安全导刊 2018年第33期
在校生,长春市,人会,研究背景,调研情况,调研对象,调研方法,统计结果,描述性统计,差异性分析,结论与建议,研究结论,研究的局限性
     □ 陈 铄 吉林大学

    本文力求以长春市高校大学生外卖食物浪费情况为参照,把握当前各高校大学生外卖食物浪费现状,探讨大学生外卖食物浪费影响机制,为减少食物浪费提出合理化建议,同时为下一步大学生外卖食物浪费干预实验研究奠定理论基础。

    研究背景

    食物浪费是世界性问题,已经引起全球的广泛关注。就大学生群体而言,随着电子商务的发展,外卖以其便捷性日益进入大学生的生活,从中引发的外卖浪费现象也愈加严重。因此分析外卖食物浪费的原因并提出解决方案显得尤为重要。

    调研情况

    调研对象

    覆盖长春市本专科院校,具有普遍性。教育部最新公布的2018长春市大学名单,总共40所,其中一本、二本、三本等本科27所,专科学校13所。本次调查涉及18所院校的专、本、硕、博学生884人 ......

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