□ 本刊记者 王玉东

    11月19—21日，第九届中国·永城面粉食品博览会在河南省永城市永城国际会展中心隆重举行，取得了签约9个项目、投资总额达44.44亿元的喜人成绩，为全市经济社会发展注入强劲动力。

    盛会过后，值得深入思考的是：一场盛会究竟能给一座城市带来什么——是企业集聚激活面粉食品产业“一池春水”；是小麦“四专”模式推进带富的一方百姓；是旺盛的人气带动的一座城市发展。总之，一场盛会，不仅提升了城市知名度和影响力，而且潜移默化地改变着一座城市的经济脉络。

    一场盛会激活一个产业

    本届面博会，客商云集，人气爆棚，来自全国各地的769家参展企业如约而至，占满了1000个标准展位。其中，7家世界500强企业、12家中国500强企业、8家港澳台企业、4家中国100强民营企业、19家中国50强面粉食品企业，耳熟能详的著名企业参与其中，参展企业数量、展区规模均创历届之最。

    一场面粉食品行业的盛会，面粉食品企业自然是主角。本届面博会，参展产品涉及专用面粉、特色食品、农特产品、面粉食品生产机械等系列。其中，面粉企业37家，各类食品企业468家，酒、饮料企业85家，调味品、添加剂企业58家 ......