专家建议

    ①社会监督遵循科学，结果发布应慎重。消费者组织在进行调研时，要多采纳专业意见，审慎地发布或解读结果。在出现舆论偏差时，发布方应及时澄清，同时也希望有关部门能够对消费者组织加强业务指导，莫要让其发布的报告因缺乏科学性而引起舆论的误读。

    ②企业应依法依规生产经营，加强行业自律。行业协会应发挥积极主动的作用，加强行业自律和提升自净功能，没有行业自律的组织就是一个摆设;没有自净功能，行业自律就是空谈。行业组织有责任主动揪出“害群之马”，进而促进行业的持续健康发展。

    ③大众媒体应客观报道，拒绝蓄意炒作。大众媒体是舆论的压舱石，应加强与专业界的交流，公正、客观、全面的传播食品安全相关信息，避免引起消费者对食品安全的误解和不必要的恐慌，帮助消费者从更多角度了解食品和食品行业。

    热点六：益生菌成了“无益菌”？

    2018年9月6日，有两家顶级期刊刊发有关益生菌与健康的相关文章，一些媒体在援引这两篇研究文章时指出：“益生菌不仅无益，还有害健康”。报道一出，满屏的“益生菌无益论”轮番上演，一时间，益生菌成了“无益菌”。

    专家解读

    益生菌功效的探索是一个科学严谨的过程 ......