气相色谱-质谱法测定食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的含量(2)
2.3.2 质谱条件电子轰击电离源(EI);电离能量:70eV;接口温度:225℃;离子源温度:230℃;溶剂延迟时间:5min;测定方式:选择离子监控(SIM)。3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩参考保留时间及定性、定量离子见表1,3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的质谱图及色谱图见图1、图2。
3 结果与分析
3.1 前处理条件的研究
3.1.1 萃取溶剂的研究
日常检验检测中,实验室大多数使用的低毒萃取溶剂为正己烷、正庚烷、乙醇、异辛烷、二氯甲烷等。本方法选择常用的正己烷、正庚烷、乙醇作为萃取溶剂,以超声萃取方式测试不同基质加标样品的回收率,考察3种溶剂的萃取效率,选择效率最高的溶剂作为萃取试剂,结果见表2。
从表2的检验结果可以看出 ......
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