食品检验机构质量管理工作
质量管理在实际工作中的几个主要内容,质量管理的核心,质量管理最主要的工作,评审工作,质量管理的最终目的,如何有效进行质量控制,人员的控制,环境设施的控制,设备标准品的控制,样品的控制,小结
□ 张 烨 抚顺市食品检验检测中心本文主要介绍了食品检验机构质量管理的主内容面，并对如何有效的进行质量控制进行了探讨，旨在加强食品检验机构质量管理，提高食品检验机构的社会公信力。
质量管理是指在质量体系中，经过制定控制计划、在过程中进行控制、保证质量并不断加以改进的全部活动。质量管理是检验机构的生命线，食品检验机构当然也不例外。国家对食品安全工作的重视更加强调了食品检验机构作为确保人民身体健康的有利屏障的这一重要作用。检验检测机构资质认定标准不断更替，质量管理工作应符合资质认定部门要求。
质量管理在实际工作中的几个主要内容
质量管理的核心
质量管理的核心是质量方针和质量目标，这与领导的决策有关。检验机构的管理层应结合自身实际情况，制定质量方针和质量目标，围绕此建立质量管理体系并制定成文件遵照执行。
质量管理最主要的工作
质量管理中最主要的工作便是质量控制，质量控制贯穿整个质量管理过程 ......
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