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编号:365902
超声提取-HPLC法快速检测牡丹籽油中苯并[ɑ]芘
http://www.100md.com 2019年8月28日 食品安全导刊 2019年第15期
乙腈,1材料与方法,2方法,2结果与讨论,1色谱条件的优化,2样品前处理条件的优化,3方法参数指标的核准,4方法应用和样品检测,3结论
     □ 陈 军 深圳市测达农产品检测有限公司

    苯并[ɑ]芘是一种高活性间接致癌物,被欧盟食品科学委员会(SCF)推荐作为评价PAHs致癌性的标记物[1]。牡丹籽油中BaP的主要来源是植物生长过程中吸收和富集工业废气与车辆尾气排放的颗粒物污染,以及晾晒油料种子、加工过程中的热处理和提取等环节[2]。目前主要的提取技术有溶剂萃取、固相萃取、凝胶色谱等[3],检测标准有GB/T 5009.27-2016、GB/T 22509-2008等,这些标准统筹所有实验室条件,不太符合基层检测机构实际所面临的情况,实用性不高,因此,探寻更为简便、快速、适合于基层实验室的检测方法具有重要意义和价值。

    1 材料与方法

    1.1 材料

    1.1.1 主要仪器设备

    Agilent1260、自动进样器和FLD;KQ5200E可控温超声波振荡提取器;YS2000旋转蒸发仪等。

    1.1.2 试剂

    乙腈、甲醇、正己烷、石油醚。

    1.1.3 样品

    牡丹籽油(由深圳市南山区农产品批发配送中心提供) ......

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