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编号:364899
中国消费者对肠道健康营养成分的需求日益增加
http://www.100md.com 2019年10月11日 食品安全导刊 2019年第28期
菊苣,菊粉,果糖,健康肠道,舒心生活,食品制造商——推动饮食革命,吃出健康未来
     □ BENEO 供稿

    众所周知,肠道健康会影响一个人的免疫系统、新陈代谢、过敏情况和睡眠周期等,若肠道健康状况不佳则会增加个体对癌症、自身免疫性疾病乃至精神疾病的易感性。因此,保持健康的肠道对人体健康而言至关重要。现如今,越来越多的中国消费者开始意识到肠道健康的重要性,食品制造商可以把握这一机遇,满足消费者对高纤维和天然食品日益增长的需求。

    当前,中国消费者愈发青睐纤维含量较高的食物,也更倾向于购买含有天然及有机成分的食品。这也向食品行业发出了清晰的讯号,即食品标签在中国消费者眼中愈发重要。

    现如今,越来越多的中国消费者开始意识到肠道健康的重要性。近日,市场研究公司InSites代表BENEO进行的一项最新消费者调查显示,约72%的中国消费者认为饮食在塑造健康生活方式中起着关键作用;近50%的受访者认为,保持消化系统健康是维持身心健康的重要因素。与此同时,中国消费者对消化问题的担忧与日俱增——约1/4的受访者表示,他们经常受到消化问题的影响;近62%的受访者表示消化问题已成为他们的日常困扰之一;约1/3的受访者认为 ......

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