□ 王翠竹 本刊记者

    随着中国城镇化进程的推进，居民可支配收入不断增长，消费升级浪潮的势头愈加猛烈，消费结构也在不断优化。在这一趋势下，食品进口、生鲜电商、新零售等新兴业态迅速崛起，并从多个维度对冷链物流行业的服务提供商提出了新的要求。9月3日，全球领先的技术与工程公司艾默生于北京发布《消费升级下的冷链产业生态与趋势白皮书》，深入探究了消费升级浪潮下冷链设备的现状和未来发展态势，旨在通过发现、分析冷链各环节的用户需求，提出相应解决方案，以应对行业发展中的痛点问题，助力冷链产业健康发展。

    艾默生依托现有的用户资源及研究能力，对中国市场上冷链行业的三大主要环节服务提供商进行了详尽地调查，并编撰了《消费升级下的冷链产业生态与趋势白皮书》，希望能够甄别问题，为解决行业痛点建言献策。

    现如今，中国本土消费者正在拥抱全新的现代生活方式，随之而来的是消费习惯的升级和跃迁。消费习惯不仅反映在时尚及奢侈品方面，也同时反映在食品这样的生活必需品上。改革开放40年来，随着国民生活水平的飞跃，人们的收入水平也大幅增长，居民人均可支配收入逐年递增。同时，中等收入群体不断壮大，消费观念和形态向着高品质的方向升级。时至今日，居民对食品的需求也从简单的温饱升级为更健康、获得感更强的行为体验，故品质和安全已成为消费者在食品消费中最关注的核心要素之一。此外，对于高品质食品消费的巨大需求也刺激了冷藏和冷冻食品的发展，这一趋势更为冷链行业带来了前所未有的发展机遇。

    改革开放走过40年，艾默生也已在中国市场中成长了40年。40年间，艾默生始终秉承“在中国，为中国”的理念，鼎力支持中国经济发展。同时，作为冷链行业的领导者及深入参与者之一，艾默生始终致力于推动冷链产业健康向上发展。在这样的发展方向下，艾默生依托现有的用户资源及研究能力，对中国市场上冷链行业的三大主要环节服务提供商进行了详尽调查，并编撰了《消费升级下的冷链产业生态与趋势白皮书》(以下简称“《白皮书》”)，希望能够甄别问题，为解决行业痛点建言献策。《白皮书》于9月3日在北京发布，其深入探究了消费升级浪潮下冷链设备的现状和未来发展态势，旨在通过发现、分析冷链各环节的用户需求，提出相应解决方案，以应对行业发展中的痛点问题，助力冷链产业健康发展 ......