□ 闫绍敏 邯郸市食品药品检验中心

    针对食品安全检测技术在食品质量安全检测中的应用现状，进行全面化的分析，并简要介绍了食品安全检测技术对食品质量安全产生的影响，如提升食品安全、保证食品安全监管水平得到显著提升、推动我国食品行业的飞速发展等，提出提升食品安全检测水平的有效途径，希望可以为有关学者提供良好借鉴。

    在当前阶段，食品安全问题已经引起有关部门的重视，通过科学应用食品安全检测技术，能够更好的保障食品质量安全，而且减少食品的浪费。基于此，本文深入分析食品安全检测技术对食品质量安全产生的影响。

    食品安全检测技术对食品质量安全产生的影响

    食品安全检测主要是按国家相关指标规定，对食品当中的有害物质进行检测，例如，重金属与黄曲霉毒素等等。

    首先，食品安全检测技术的合理运用，能够提升食品的安全性，比如，在食品安全检测过程中，通过科学应用检测技术，能够准确的检测出食品内部的有毒物质，有效提高食品质量安全。因此，在食品上市前，妥善运用食品安全检测技术，能够更好的保证食品质量安全 ......