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编号:364704
新时期食品安全影响下粮油检验工作的完善
http://www.100md.com 2019年1月5日 食品安全导刊 2019年第30期
制品,检验结果及时公开的必要性,新时期食品安全影响下粮油检验工作的完善对策,建立健全食品安全法律法规,对粮油及其制品的生产全过程进行检验监督,建设粮油检验工作一体化和信息化,建立粮油及其制品安全咨询机构,结语
     □ 卢彦云 天水市粮油防治检验中心

    随着社会的发展和进步,人们的生活水平有了极大的提升。粮油及其制品作为生活中必需的一种主要食源,其安全问题直接关系到居民的健康和社会的和谐稳定,在新时期下必须要注重粮油及其制品的检验工作。因此本文分析和探究了新时期完善粮油检验工作的措施和对策,为我国的粮油及其制品检验工作提供一些借鉴和参考。

    “民以食为天,食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障,粮油及其制品作为人们生活中所必需的一种主要食源,关系到人民的健康和幸福,更关系到国家的稳定和强盛。因此在粮油及其制品走上餐桌之前,要在遵循法律法规的基础上严格执行检查检验标准,确保粮油及其制品用之安全、食之健康。

    检验结果及时公开的必要性

    粮油检验工作是指应用科学技术手段对粮油及其制品的质量、品质以及卫生指标等进行严格的分析和评价。在现实生活中消费者获取粮油及其制品的相关信息的渠道主要是包装,不能比较完整的得到从生产到销售再到餐桌整个流程的整体信息 ......

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