农产品质量安全工作现状及对策
监管,评估,我国农产品质量安全管理现状,农产品质量安全对策和建议,完善食用农产品安全信息追溯系统,实现精准监管,强化执法,违法必究,加大农产品安全违法处罚力度,改进农产品安全监测模式,充分发挥检验检测机构的支撑作用,开展省市级风险
□ 于成广 田相旭 济南市农产品质量检测中心农产品是食品的源头,保证农产品的质量安全具有非常重要意义。本文对我国农产品质量安全检测现状进行分析,提出了加强农产品质量安全的对策,为从源头上抓好农产品质量安全,提供了切实可行的技术支撑。
“民以食为天,食以安为先”,农产品质量安全直接关系人民的身体健康和生命安全。党中央国务院一直高度重视农产品质量安全工作,连续多年的中央一号文件都对农产品质量安全工作提出了明确要求。随着市场经济的快速发展和科学技术的不断进步,我国在保障农产品质量安全方面取得显著成效,农产品抽检合格率维持在较高的水平上,但近年内出现的“药袋苹果”“毒韭菜”“神农丹姜”等问题,也暴露出农产品质量安全仍然存在着一些问题。加强农产品质量安全研究,建立和完善农产品质量监管体系,对于改进我国农产品质量监管现状、减少问题农产品危害的发生概率、树立政府良好形象和保障人民生命安全均有极其重要的促进作用 ......
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