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编号:364760
啤酒花总黄酮含量及其体外抗氧化活性研究
http://www.100md.com 2020年1月6日 食品安全导刊 2019年第30期
乙醇溶液,芦丁,1材料和方法,1材料与试剂,2实验仪器设备,3样品处理,4标准曲线的制定,5体外抗氧化活性,2结果,1标准曲线方程及相关性,2DPPH自由基清除能力测定结果,3结论
     □ 吴兆根 吉林医药学院

    啤酒花,学名Humulus Lupulus L,别明蛇麻草、陀得花、唐草花、忽布与酵母花等,是桑科草属多年生草质蔓生藤本植物,其雌性球穗花序简称酒花。主要产地在美国、欧洲、澳大利亚、南美洲和中国。我国啤酒花人工栽培已有半个世纪的历史,主要分布于华东、西北、东北等地,现已在甘肃、新疆、辽宁等地建立了较大的啤酒花原料生产基地[1]。

    1 材料和方法

    1.1 材料与试剂

    啤酒花:来源吉林医药学院种植园、石油醚(天津市富宇精细化工有限公司)、芦丁标准品(中国药品生物制品检定所)、亚硝酸钠(北京化工厂)、硝酸铝(北京化工厂)、氢氧化钠(北京化工厂)、维生素C(国药集团化学试剂有限公司)。

    1.2 实验仪器设备

    FA1104N电子天平(广州沪瑞明仪器有限公司)、微型植物粉碎机FZ102(天津市泰斯特仪器有限公司)、数控超声波清洗器KQ—500DB(上海越众仪器设备有限公司)、旋转蒸发器R—201D(上海科升仪器有限公司)、722型可见分光光度计(上海菁华科技仪器有限公司) ......

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