□ 杨 阳 王海鹏 吉林省产品质量监督检验院

    在现代社会中，食品包装材料种类越来越多。但是，相对于其他类型的包装材料来说，塑料包装却更加方便，成本更低。因此，在现代包装产业中，塑料包装得到了十分广泛的应用。但是，塑料包装却含有一定的有毒物质。在包装食品时，很有可能转移到食品上。人们食用之后，身体也会受到一定的伤害。因此，在现代社会中，如何通过加强检测，确保塑料包装材料的安全性，也是人们十分关注的问题。

    1 关于影响塑料包装材料安全性的因素

    1.1 添加剂

    在现实情况中，为了保障塑料包装的质量，在制作塑料包装材料的时候，加工厂通常都会向其中添加大量的添加剂。但是，这些添加剂在受到外界因素影响的情况下，例如温度、油脂等，很有可能溶解到食物当中。在实际情况中，塑料中的某些添加剂是存在着一定的毒性的 ......