当代食品科学与工程技术发展状况
节约型,食品行业,1食品科学和工程技术所起到的作用,1推动我国食品行业的高速发展,2强有力保证了我国食品安全,3为构建节约型社会奠定了基础,2当代我国食品科学和工程技术发展形式分析,1学科规模扩大，梯队进一步优化,2理论与技术有
□ 郭妍婷 清远市美亨新材料科技有限公司新时代背景下世界经济形势发生了明显的变化。我国食品科学在社会经济高速发展的情况下，呈现出快速的发展趋势。工程技术作为推动我国食品科学的强大动力，可在保证食品质量的同时，提高我国食品安全性。食品行业的发展加大了我国对劳动力的需求，近年来我国食品行业所涉及的业务越来越多，在国民经济中占据的地位也越来越高。因此如何立足工程技术更好推动我国食品科学的发展，给我国食品行业带来更多的经济利润是我国政府关注的重点。
1 食品科学和工程技术所起到的作用
1.1 推动我国食品行业的高速发展
我国食品行业在近几年来呈现出高速发展的状态。在食品行业高速发展的情况下，不可忽视工程技术对其的推动作用。工程技术对食品科学的推动作用不仅仅体现在理论上，更多的体现在实践技术上。工程技术方面的研究人员为我国食品行业的发展提供了强有力的人才 ......
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