□ 张珊珊 塔城海关

    1 引言

    我国属于最大的果蔬生产国家，最早使用农药防治病虫害。为了加快农业的发展进程，获得更大的经济效益，出现农业人员滥用高毒农药现象，使作物的农药残留量不断增加。分析相关资料可知，我国多起食物中毒均由农药残留过量引起，对此应加大对农药残留的检测力度。气相色谱法是当前应用最普遍的果蔬检测方法，操作要求较多，一旦样品采集、储存以及试样制备等过程中出现操作失误，就会直接影响检测结果的准确性。对此，相关工作人员应认真分析果蔬农药检测中影响气相色谱法检测结果的因素，针对存在的问题采用合理的解决措施，从而保证农药残留的检测效果，保证人们的身体健康。

    2 气相色谱法原理

    在固定与流动状态中，不同物质存在不同的分配系数，根据此原理，在色谱柱中可以在不同时间流出不同化合物 ......