2019年11月14日，在中国食品科学技术学会第十六届年会期间，沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)与中国食品科学技术学会(以下简称“学会”)共同主办了首届国际食品安全教育论坛，众多像范志红老师一样致力于食品安全科普、教育、培训和研究工作的中外专家及政府代表聚集一堂，围绕如何建立以行为为基础的食品安全文化、食品安全教育的现状和方向、食品安全风险预警与消费提示、公众科普教育的实践等内容进行讨论，从而探索适合中国国情与社会发展的食品安全教育共治新模式、新思路。

    本届论坛由上海市食品安全工作联合会会长顾振华和沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农主持。顾振华会长强调，我国的食品安全呈现出稳步向好的发展态势，但是老百姓仍旧不太放心；社会上流传着许多与食品安全相关的谣言，这给食品安全工作人员提出了一项重要任务——做好与消费者的沟通和交流。严志农博士则表示，食品安全科普和教育工作是一项涉及多方面力量的社会工程，是确保国家食品安全水平稳步提升的一项基础性工作，更是一项持续和长期的工作。目前，我国在食品安全领域的基础研究和探讨交流还有待提高，因此中心和学会希望发挥各自的国内外专家资源优势与实践经验，推动食品安全教育领域各类议题的交流 ......