6月18～19日，食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)于重庆华宇温德姆豪庭酒店召开。本次论坛分为“未来食品、健康营养、口味创新”三大章节，主题包含未来食品研究、植物基、功能肽、乳酸菌、功能糖、酵母抽提物、新食品原料等14种技术与应用话题，吸引了200余位行业代表出席。

    本次论坛得到了中国农业大学食品科学与营养工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、浙江工业大学生物工程学院、中国营养学会、原国家食品安全风险评估中心、上海市食品学会、西南大学食品科学学院、美赞臣、旺旺集团、杜邦、安琪酵母、奇华顿、保龄宝、捷康、同化益纤等国内外知名院校、企业、专家的大力支持。

    同时，论坛也得到重庆市食品工业协会、重庆市农产品加工业行业协会、重庆市调味品协会、重庆市糕点糖果行业协会、重庆市肉类行业协会、重庆市奶业协会、重庆市豆制品行业协会、重庆市食品工业研究所、成都市食品工业协会、四川省川联川菜调料商会、南京市食品工业协会的大力参与及支持。

    除此之外，为促进食品饮料行业上下游的紧密对接与交流，论坛特别设立精品展台展示区，其中的代表企业包括精量衡器、奇华顿、平煤神马集团、保龄宝、神龙机械、上鹤自动化、易达包装、金鼎食品机械、义龙包装、百联溯码、中科华力、三夏科技等 ......