食品企业产品检测6问
1 什么是型式检验?答:型式检验是对产品质量进行全面考核,即对产品标准中规定的全部技术要求进行检验(必要时,还可增加检验项目),又称为“例行检验”。一般在具有下列情况之一时,应进行型式检验:新产品或产品转厂生产的试制定型鉴定;正式生产后,如结构、材料、工艺有较大改变,考核对产品性能产生影响时;正常生产过程中,定期或积累一定产量后,需要周期性地进行检验来考核产品质量稳定性时;产品长期停产后,再次恢复生产时;出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时;国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时 ......
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