基于现代学徒制视域探析高职食品类专业人才培养模式
教学资源,技能,院校,1现代学徒制的概念,2现代学徒制人才培养模式的实践探索,1现代学徒制人才培养内容,3现代学徒制人才培养模式实践途径,3结语
□ 丁原春 聂明达 王 喆 韩 双 杜宏宇 曲 艺 黑龙江职业学院 胡 娜 北京艾丝碧西食品有限公司1 现代学徒制的概念
现代学徒制是传统学徒模式与现代教学理念的融合。学校和企业合作举办联合招生活动,然后学校教师授予学生专业知识、技能,企业为学生提供实训机会、场所,最终实现学校与企业共同培养学生的目标。在现代学徒制培养模式下,学生扮演多种角色,当学生身处校园时,其身份是职业院校学生;当学生身处企业时,则是企业员工。在角色互换中,学生将所学知识转化为实践技能,从根本上践行“教学合一”教育理念,同时也为实施创新型人才培养方案提供合理路径。
2 现代学徒制人才培养模式的实践探索
2.1 现代学徒制人才培养内容
现代学徒制人才培养计划的主要内容分为两大部分:课程体系、职业培训。面对全新的人才培养模式 ......
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