当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品安全导刊》 > 2020年第24期
编号:361135
基于现代学徒制视域探析高职食品类专业人才培养模式
http://www.100md.com 2020年12月3日 食品安全导刊 2020年第24期
教学资源,技能,院校,1现代学徒制的概念,2现代学徒制人才培养模式的实践探索,1现代学徒制人才培养内容,3现代学徒制人才培养模式实践途径,3结语
     □ 丁原春 聂明达 王 喆 韩 双 杜宏宇 曲 艺 黑龙江职业学院 胡 娜 北京艾丝碧西食品有限公司

    1 现代学徒制的概念

    现代学徒制是传统学徒模式与现代教学理念的融合。学校和企业合作举办联合招生活动,然后学校教师授予学生专业知识、技能,企业为学生提供实训机会、场所,最终实现学校与企业共同培养学生的目标。在现代学徒制培养模式下,学生扮演多种角色,当学生身处校园时,其身份是职业院校学生;当学生身处企业时,则是企业员工。在角色互换中,学生将所学知识转化为实践技能,从根本上践行“教学合一”教育理念,同时也为实施创新型人才培养方案提供合理路径。

    2 现代学徒制人才培养模式的实践探索

    2.1 现代学徒制人才培养内容

    现代学徒制人才培养计划的主要内容分为两大部分:课程体系、职业培训。面对全新的人才培养模式 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3595 字符