□ 曲 林 山东省东营市疾病预防控制中心

    当今社会，经济发展质量显著改善，经济发展活力明显增强，使食品安全标准管理面临着诸多的不确定性因素。当前形势下，必须宏观审视食品安全标准管理实践应用中的问题，精准把握其关键环节与核心要义，综合施策，多措并举，切实提高食品安全检验质量。本文就此展开了探讨。

    1 食品安全标准管理的重要性

    食品安全是关乎经济社会和谐稳定的重大问题，是关乎人民群众生命健康安全的重要基石，是实施食品检验与安全管理活动的出发点。为切实提高食品安全保障效果，有必要全面推行实施食品安全标准管理，将食品安全各项规则与要求固定在标准范围之内，构建稳定可靠的食品安全保障。长期以来，国家相关部门高度重视食品安全标准管理，在标准化制度建设、方法过程控制、综合效益评价等方面制定并实施了一系列重大方针政策，为高质高效推进食品安全标准管理提供了基本遵循与方向引导，在食品安全领域取得了令人瞩目的现实成就，积累了丰富而宝贵的实践经验。同时，广大疾控及食品安全监管部门同样在创新食品安全工作方法、优化食品安全工作流程等方面进行了大量卓有成效的研究与探索，成效显著，使得食品安全管理整体效能进一步凸显，食品安全防线进一步巩固。尽管如此，也要客观看到，受主客观等多方面要素的影响，当前食品安全标准管理实践依旧存在诸多短板与不足，食品安全标准的依据性有待强化提升，不利于食品安全监管的长期可持续发展，必须给予高度重视。上述背景下，深入探讨食品安全标准管理在检验过程中的应用问题，具有极为深刻的现实意义[1]。

    2 食品安全标准管理实践应用中的问题分析

    2.1 多种不同标准之间存在交叉重复与矛盾

    作为世界中的人口大国 ......