中国食品安全管理体系认证的现状及问题分析
监督,1中国食品安全管理问题的现状,1食品安全标准不明确,2食品安全监督工作不到位,2构建中国食品安全管理体系的具体策略,1完善和协调科学的食品检测体系,2强化食品企业的责任意识,3加大监督和执法手段,4消费者要提高食
□ 韩 凯 代真真 王媛媛 安徽中青检验认证服务有限公司食品安全是保证人们正常生活的前提条件。当前食品安全问题已经成为全球关注的问题。我国的食品安全管理体系在不断提升，但是目前阶段我国的食品安全现状和形势不容乐观。食品安全管理问题对于我国经济的进步和社会的发展有非常重大的影响。它也是影响我国农业和相关食品产业核心竞争力的关键要素。所以对于食品安全管理体系，一定要高度重视。对于管理体系中存在的问题要及时处理和解决[1]。
1 中国食品安全管理问题的现状
1.1 食品安全标准不明确
首先就是我国的食品安全标准要求落后于国际标准。国内的食品企业门槛比较低，食品安全标准比较低，总体来说和国际的食品安全标准存在一定的差距。还有就是我国的食品安全标准有一些重复、交集、空缺的地方存在 ......
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