□ 张 鑫 鞍山市食品药品检验所

    1 实验室信息管理系统的相关概述

    实验室信息管理系统，是针对食品安全问题提出的一项有效解决措施。从食品的生产开始，就对食品安全信息进行详细的检验和提取。并利用计算机网络技术，对这些信息进行数据化的储存与分析。再经过取样检测，利用综合数据，得到系统化的食品安全档案，总结出食品安全性结论。

    2 适用于食品检验的实验室信息管理系统

    2.1 相关机构对实验室信息管理系统的要求

    相关机构对该食品检验系统有着十分严苛的要求。首先，由于食品安全卫生信息数据量大，且内容复杂，这就需要实验室信息管理系统拥有足够的数据分析处理能力，能计算和管理各种卫生信息数据。其次，为了管理繁杂的数据，让混乱的数据变得有序，系统必须有一套科学的信息组织体系，对不同阶段的食品安全信息进行规划和整合，提炼有效信息 ......