当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品安全导刊》 > 2020年第27期
编号:360940
基层食品质量安全质检工作分析
http://www.100md.com 2020年12月3日 食品安全导刊 2020年第27期
定期,部门,1基层食品质量安全质检工作的主要类型及现状,2优化基层食品质量安全质检工作的措施,1对支持质检工作的力度进行加强,2定期和随机检查有效结合,3对食品质量安全质检工作建设力度进行加强,4建立健全的信息管理制度,3结语
     □ 刘 刚 安琪酵母(伊犁)有限公司

    我国食品质量检验对象一共包含28 类食品,由专门的部门负责监管每类商品。随着社会的不断发展,传统的管理模式已经渐渐无法满足这项工作的要求,所以需要优化食品质量安全质检工作,从而保证食品质量安全,相关人员应该提高安全防范意识,以更好的判别食品是否存在质量安全问题,从而使食品质量安全管理水平得到全面提高。

    1 基层食品质量安全质检工作的主要类型及现状

    现阶段,在日常工作中基层食品质量安全质检部门主要是执行负责的各类指令性检验计划,承担定期监督检查辖区内食品企业的任务,同时还对社会各界的委托样品进行检查[1]。

    定期监督检查,主要是定期抽查地方食品企业产品的质量,是政府控制和了解生产领域产品质量的基本手段。定期监督检查需要将全部检测项目的检测报告提交给上级部门 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3258 字符