浅谈食品安全应急环境中的卫生检验
卫生系统,食品质量,专业知识,1在食品安全应急环境下卫生检验的作用,2食品质量检验存在的问题,3对于食品检验工作合理开展的对策,1提升检验队伍的专业知识以及综合素质,2完善食品安全应急工作监管体系,3引进新型设备并研究新的技术
□ 李 菲 黑龙江农垦科技职业学院食品质量一旦出现问题，不仅会对居民的身体健康造成极大的影响也会对社会的发展以及经济的发展造成损失。而在人民生活水平不断提高的今天，食品质量卫生检验工作应不断完善，才能促进食品质量安全检验的高效开展。
1 在食品安全应急环境下卫生检验的作用
食品安全问题与人们的生活和切身利益息息相关，严重时可危害到青少年的生长发育和成年人的身体健康，对于食品的卫生检验做好技术支持和生产结构调整，可增强食品卫生，控制食品卫生质量，维持社会稳定，从而带动社会经济的发展。
卫生检验对于我国食品卫生等公共卫生突发性事件均具有十分重要的作用，食品安全事故的应急处理，在某些程度上反映了政府机构处理食品安全事件的应变能力与统筹能力[1]。通过食品检验技术对整个食品进行毒性鉴定，可为相关重大事件提供可靠的证据支持 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3480 字符。